ZRAZIUKAI KEPTI ORKAITĖJE

įtariu, kad visiems pažįstamas ir ne kartą valgytas patiekalas..tačiau gaminau taip senai, kad nusipelnė papildomo dėmesio..;)

 naudojau:

• kiaulienos ir jautienos faršą;
• kiaušinį, prieskonius, druską;
• virtą kiaušinį, svogūną, aliejų, dž.baziliką;

pasiruošiame faršą, kaip kad mėgstamiems kotlečiukams..išsiverdame kiaušinius, juos supjaustome kubeliais..sudedame pakepintą svogūną, pagardiname baziliku..o dabar smagioji dalis..:) imame faršo gabalėlį, dedame gardaus įdaro..suformuotus zraziukus apkepiname keptuvėje ir pašauname į orkaitę galutiniam iškepimui..tiekiame su mėgstamais garnyrais..skanaus..;)