KINIŠKA VIŠTIENA GUO BAO

Nuostabus krūtinėlės panaudojimas - be galo sultinga, lipni ir laaabai skani ;) Netikėtai atradau receptuką pas Aj-receptai. Ne visus ingridientus turėjau, bet pavyko puikiai. Rekomenduoju išbandyti ir jums ;)

• 300g vištienos file;
• 50g krakmolo;
• sezamo sėklų;

marinatui:

• 1 v.š. sojos padažo;
• 1 a.š. ryžių acto;
• 1 v.š. skysto medaus;

padažui:

• 3 v.š. sojos padažo;
• 1 v.š. ryžių acto;
• 2 a.š. cukraus;
• 3 v.š. vandens;
• 1 v.š. krakmolo;

1. Vištienos file supjaustykite gabalėliais. Užpilkite marinatui skirtu ingridientais. Marinuokite apie 30min.

2. Į celofaninį krepšelį supilkite krakmolą ir sudėkite vištienos gabalėlius ir gerai pakratykite, kad gabalėliai pasidengtų krakmolu.

3. Vištieną kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.

4. Krakmolą ištirpinkite vandenyje, sudėkite likusius ingridientus. Pilkite į kitą keptuvę ir kaitinkite maišydami, kol padažas užvirs ir pradės tirštėti. Tuomet padažą supilkite ant vištienos gabalėlių ir viską pakepkite gerai išmaišę. Pabaigoje įberkite sezamo sėklų.

5. Patiekite su ryžiais.

Skanaus ;)