Nuostabus pasiūlymas vėlyvesniems pusryčiams ir ne tik ;) Daug laiko neužimantis, bet savo skoniu ir grožiu nustebinantis.
- 4 juodos duonos riekelių;
- 1 prinokusio avokado;
- 4 kiaušinių;
- druskos, juodųjų pipirų;
- citrinos sulčių;
1. Pirmiausiai išvirkite kiaušinius be lukšto. Paimkite puodelį, išklokite jį maistine plėvele, įlašinkite kelis lašus aliejaus ir pirštu patepkite plėvelę. Įmuškite kiaušinį, užspauskite plėvelę (aš surišu virvele) ir dėkite į verdantį vandenį. Virkite 3-4 min., jei norite, kad kiaušiniai būtų skystesni arba 4-5 min. - vidutinio kietumo.
2. Kol kiaušiniai verda, gerai įkaitintoje sausoje keptuvėje apskrudinkite duonos riekeles.
3. Avokadą perpjaukite, išimkite kauliuką ir išimkite minkštimą. Jį sutrinkite šakute, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir pagal skonį citrinų sultimis bei viską išmaišykite.
4. Avokado masę tepkite ant duonos, ant viršaus uždėkite iš plėvelės išimtą kiaušinį. Užberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
Skanaus ;)
idėja iš fb "Valgau be sąžinės graužimo"
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą