KEPTA VIŠTIENA SU VIDURŽEMIO JŪROS REGIONO ŽOLELĖMIS

Paprastas žolelių mišinys suteikia vištienai gerą skonį, o jį pasigaminti labai lengva;)

• 5 vištienos blauzdelių;
• 1,5 a.š. dž.raudonėlio;
• kelių šakelių šv.čiobrelio ir rozmarino;
• 1 v.š. juodųjų alyvuogių be kauliukų;
• 2 skiltelių česnako;
• 2-3 v.š. alyvuogių aliejaus;
• 2 citrinos skiltelių;

1. Dubenyje sumaišykite raudonėlį, čiobrelių ir rozmarino lapeliais, sudėkite pasmulkintas alyvuoges, smulkiai supjaustytą česnaką,citrinos skilteles ir supilkite alyvuogių aliejų. Viską gerai išmaišykite. Sudėkite blauzdeles ir marinuokite  3-4val. arba per naktį.

2. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40min. arba kol iškeps.

Skanaus ;)

receptas iš knygos "Virtuvės ekspresas"