ORKAITĖJE KEPTA ŠONINĖ

idėją, kad šoninę galima kepti ne vien keptuvėje su daug daug svogūnų, nusižiūrėjau iš vieno hypermarketo..;)

naudojau:

• kiaulienos šoninę;
• "alvo" prieskonius griliui;
• sojos padažą;
• garstyčias;
• salotas, agurkus, pomidorus;
• salotoms: druską, alyvuogių aliejų, actą

susipjaustome šoninę norimo dydžio gabalėliais, įtriname prieskoniais ir užpilame sojos padažo..paliekame pasimarinuoti..prieš pašaunant į orkaitę, šoninę iš abiejų pusių aptepame garstyčiomis..patiekiame su salotomis, sumaišius su actu, aliejumi bei druska..salotų nepagailėta, nes tai vienintelis garnyras..skanaus..;)