2011 m. birželio 20 d., pirmadienis

PYRAGAS SU BANANAIS

kiek atsimenu, susipažinimas su maisto gaminimu prasidėjo nuo saldumynų kepimo..sausainiai, pyragai ir pan.. ko gero per daug primaišiau tešlos, nes itin retai kyla ranka "terliotis" su saldžia tešla..:) taigi šį pyragą kepiau vien dėl to, kad reikėjo sunaudoti bananus..:)


naudojau:

  • 3 gerai sunokusius bananus;
  • 2 kiaušinius;
  • 0,5 stiklinės cukraus;
  • apie pusę stiklinės pieno (nes grietinės neturėjau);
  • 1 šaukštelį kepimo miltelių;
  • 250 g miltų;
  • 1 šaukštą kakavos miltelių;
kiaušinius išsukau su cukrumi..supyliau pieną..įmaišiau miltus su kepimo milteliais..į atskirą dubenėlį atsidėjau kelis šaukštus tešlos ir sumaišiau su kakava..šakute sutraiškiau bananus ir sudėjau į "baltąją" tešlą..skardą patepiau sviestu ir supylus bananų tešlą, ant viršaus įdėjau kakavinę masę..lengvais judesiais permaišome, kad gražiai pasiskirstytų ir susidraugautų abi masės..:) pašauname į orkaitę ir kepame, kol įsmeigus pagaliuką jis bus švarus..kavos ar arbatos puodelis - būtinas..;)


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą