MAKARONAI SU KEPTAIS POMIDORAIS IR ŠONINE

Nepameluosiu - tai iš tikrųjų gardus patiekalas. Nesudėtinga, prieinami produktai ir greita ruošyba ;)

•  200g vyšninių pomidorų;
• 1 svogūnas;
• 6 griežinėliai rūkytos kiaulienos šoninės;
• 0,5 a.š. aštrios raudonosios paprikos dribsnių;
• 1 v.š. alyvuogių aliejaus;
• 250-300g makaronų;
• žiupsnelis šv.petražolių;
• druskos, juodųjų pipirų;

1. Kepimo skardoje išdėliokite pusžiedžiais pjaustytą svogūną, vyšninius pomidorus, gabalėliais pjaustytą šoninę, užberkite paprikos dribsnių ir užpilkite alyvuogių aliejaus. Kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20min., kol pomidorai įtrūks.

2. Išvirkite makaronus pagal nurodymus ant pakuotės. Puodeliu pasemkite šiek tiek makaronų nuoviro.

3. Makaronus sumaišykite su keptais pomidorais, šonine ir svogūnu, įpilkite truputį nuoviro, suberkite susmulkintas petražoles, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite.

Skanaus ;)

šaltinis iš "Everyday Food with Sarah Carey"