Morkų mėgėjams tikrai patiks, be to tai puikus garnyras prie keptos vištienos ar jautienos.
- 1 kg morkų, perpjautų išilgai ir dar per pusę;
- 50g sviesto;
- žiupsnelio cukraus;
1. Puode sūdyto vandens morkas virkite 10-15 min. arba, kol beveik išvirs, tada nuvarvinkite.
2. Sudėkite į keptuvę, įmeskite sviestą, suberkite cukrų ir nustatę vidutinę kaitrą pamaišydami kepkite 10min., kol morkos pradės karamelizuotis.
Skanaus ;)
receptas iš knygos "Virtuvės ekspresas"
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą