GRIKIŲ SALOTOS SU CUKINIJA IR MORKOMIS

Labai mėgstu grikius, todėl progai pasitaikius, būtinai juos verdu ;) Šį kartą lengvos ir skanios salotos.

• 100g grikių;
• 1 vidutinio dydžio morkos;
• 0,5 jaunos cukinijos;
• 0,5 nedidelio poro;
• žiupsnelio malto kumino, maltos kalendros, ciberžolės;
• druskos, juodųjų pipirų;

1. Išvirkite grikius.

2. Keptuvėje ant šlakelio aliejaus pakepinkite prieskonius, sudėkite pusžiedžiais supjaustytus porus ir tarkuotas morkas. Šiek tiek pakepkite, suberkite grikius ir tarkuotas cukinijas. Gerai išmaišykite ir pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

Skanaus ;)

idėja iš fb puslapio "Valgau be sąžinės graužimo"