Spring rools - ryžių lapeliai, kurių įsigyti galite didžiuosiuose prekybos centruose rytietiškų prekių skyriuose. Įdarui galite naudoti ką tik norite, t.y. daryti su vištiena, kiauliena, lašiša ar vien tik su daržovėmis. Svarbu yra padažas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra sojos ir/arba žuvies padažas.
- 7 ryžių lapelių;
- 40g noodles makaronų;
- gabalėlio iceberg salotų;
- gabalėlio agurko;
- 1 morkos;
- 21 nevirtos krevetės;
- druskos, žiupsnelio grūstų aitriųjų paprikų;
padažui:
- 4a.š. sojos padažo;
- 3a.š. ryžių acto;
- 0,5a.š. cukraus;
- svogūnų laiškų, sezamo sėklų;
1. Noodles makaronus paruoškite pagal instrukciją ant pakuotės ir gerai nuvarvinkite. Žirklėmis sukarpykite ar peiliu supjaustykite makaronus, kad nebūtų tokie ilgi.
2. Krevetes pasūdykite, užberkite aitriųjų paprikų ir apkepkite kelias minutes įkaitintame aliejuje. Atvėsinkite.
3. Morką sutarkuokite burokine tarka, šiaudeliais supjaustykite icebergo salotas ir agurką.
4. Dubenyje sumaišykite makaronus, morką, salotas.
5. Imkite ryžių lapelį, pamerkite į vandenį, dėkite ant šlapio rankšluoščio. Maždaug per vidurį uždėkite makaronų mišinio, šalia 3 krevetes, kelias juosteles agurko ir lapelį suvyniokite, kaip čia.
6. Mirkykite ir paruoštą padažą ir mėgaukitės.
p.s. jei įdaro dėsite mažiau, suktinukų gausis daugiau.
p.s. jei įdaro dėsite mažiau, suktinukų gausis daugiau.
Skanaus ;)
Oi, šitie labai skanūs! Esu gaminusi kažką labai panašaus, tai negalėjau nustoti valgyti, unikaliai skanu buvo :) Ir tie ryžių lakštai malonus atradimas - gali vynioti ten bet ką, parinkus gerą mirkalą viskas skaniai sueis :)
AtsakytiPanaikintipritariu tau Giedre 100 procentų ;) į lapelius gali vynioti, kas pačiam skaniausia ir tuo mėgautis, ir mėgautis iki be galybės ;)))
AtsakytiPanaikinti