Nuostabos skonio žuvis, iškepta gaunasi be galo sultinga ir kas svarbiausia - mažai kaulų. Vietoj šašlykų išsikepkite šių skanuolių, tikrai nepasigailėsite :)
- 3 išdarinėtų doradų;
- 6 riekelių citrinos;
- 3 skiltelių česnako;
- 6 v.š. aliejaus;
- druskos, maltų juodųjų pipirų;
- Kiekvieną doradą įtrinkite išspaustu česnaku, apibarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais, apšlakstykite aliejumi, į vidų įdėkite po 2 riekeles citrinos ir palikite pasimarinuoti 20-30 min.
- Žuvis sudėkite tarp grotelių ir kepkite 15-20 min. kelis kartus apverčiant.
- Garnyrui rinkitės mėgstamas daržoves.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą