KARŠTI SUMUŠTINAI SU KIAUŠINIU KEPTI ORKAITĖJE

Nėra čia ką daugžodžiauti, tiesiog skanūs sumuštiniai, kuriuos labai patogu kepti orkaitėje :)

2 porcijoms:

• 8 forminio batono riekelių;
• sviesto arba margarino patepimui;
• 4 kiaušinių;
• gabalėlio mėgstamos rūkytos dešros;
• saujelės pjaustyto poro;
• 8 mažų mocarelos rutuliukų arba kito mėgstamo sūrio;
• druskos, maltų juodųjų pipirų;

1. Vienam sumuštiniui imkite dvi batono riekeles. Vieną ištepkite sviestu arba margarinu. Kitoje riekelėje išpjaukite minkštimą (kurį taip pat aptepkite), palikdami kraštelius.
2. Sudėkite riekeles vieną ant kitos, tuomet į susidariusį "šulinėlį" dėkite smulkiais kubeliais pjaustytą dešrą, porą, truputį paskirstykite į šalį ir į vidurį įmuškite kiaušinį. Šalia išdėliokite pasmulkintus mocarelos rutuliukus.
3. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, tol kol batonas gražiai apskrus ir kiaušinis bus iškepęs.
4. Pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais.

Skanaus ;)