ORKAITĖJE KEPTOS ANTIENOS KULŠELĖS SU DARŽOVĖMIS

Be ilgų marinavimų lengvai paruošite šį patiekalą. Su nuostabiu daržovių garnyru ir be galo gardžiu susidariusiu padažu :)

 4 porcijoms:

• 4 vnt. "Kitchen me" antienos kulšelių;
• druskos, maltų juodųjų pipirų;
• 1 a.š. maltos raudonosios paprikos;
• 1 didelės raudonosios paprikos;
• 1 didelio mėlynojo svogūno;
• 240g smulkintų konservuotų pomidorų;
• 2 skiltelių česnakų;
• 4 vidutinio dydžio bulvių;
• 1 l vištienos sultinio;

1. Antienos kulšeles iš abiejų pusių apibarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais ir malta paprika. Dėkite į aliejumi pateptą gilesnę kepimo skardą kulšeles ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~20 min.
2. Tuomet išimkite kulšeles, supilkite konservuotus pomidorus, dėkite stambiai supjaustytą papriką, pusžiedžiais - svogūną, griežinėliais - bulves, išspauskite česnako skilteles, supilkite vištienos sultinį, viską gerai išmaišykite. Ant viršaus sudėkite antienos kulšeles ir kepkite dar ~40 min.

Skanaus ;)