ANTIENOS KEPSNELIAI SU RŪKYTA PAPRIKA

Čia jau kaip ir klasikinis vištienos kepsnelių patiekalas, tik pakeista į antieną ir pridėta mėgstamų prieskonių :)

4-6 porcijos:

• 640 g "Lapino puotos" ančių kulšelių mėsos;
• 2 kiaušinių;
• 3 v.š. krakmolo;
• 3 v.š. majonezo;
• 1 a.š. rūkytos paprikos;
• 1 a.š. maltos raudonosios paprikos;
• 0,5 a.š. džiovintų krapų;
• druskos, maltų juodųjų pipirų;

1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, sudėkite krakmolą, majonezą, prieskonius ir viską gerai išmaišykite.
2. Tuomet dėkite antienos mėsą, jei reikia pasmulkinkit(kuo smulkesni gabaliukai, tuo geriau) ir viską išmaišykite.
3. Palikite pastovėti 10-15 min.
4. Kepkite norimo dydžio blynelius ant nestiprios ugnies įkaitintos keptuvės su šlakeliu aliejaus.
5. Patiekite su mėgstamu garnyru.

Skanaus ;)