Jau buvau minėjus, kad pagal šį receptą krūtinėlė gaunasi iš tiesų labai sultinga, o ir didelių pastangų nereikalauja, kas vakarienei itin tinka ;) Rekomenduoju išbandyti, jei dar nebandėte ;)
- 1 vištienos krūtinėlė;
- juodųjų pipirų, čiobrelių;
- 4 rūkytos šoninės juostelių;
- poro;
- vyšninių pomidorų;
- svieto, alyvuogių aliejaus;
1. Paimkite folijos lakštą, perlenkite jį pusiau bei užlankstykite kraštus. Šiek tiek pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
2. Dėkite griežinėliais supjaustytą porą, ant jų vištienos krūtinėlę, pabarstykite ją juodaisiais pipirais ir užberkite čiobrelių. Tuomet apklokite rūkyto kumpio juostelėmis.
3. Šalia išdėliokite sviesto gabalėlius ir vyšninius pomidorus. Ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~15-25min.
Skanaus ;)
TAi tai Itališkai skaniai atrodo:) Tikra saltimbocca:))
AtsakytiPanaikintioi ačiū labai, Odeta ;))
PanaikintiLabai skaniai atrodo,taip ir traukia isbandyt,bet norejau paklaust ar kepant ta folija reikia uzlankstyt ant mesos,mesa pilnai iviniojant i ja ,ar tik is folijos padaryt tokias alia porcijines lestutes?
AtsakytiPanaikintidėkui, Renata ;) folijos reikia sukelti tik kraštus, kad susidarusios sultys nenutekėtų.. visos vištienso pilnai neįvyniojau ;)
Panaikinti