Kad Jūs žinotumėte, kokio gerumo šis keksas - minkštutėlis, kvepia bananais ir be galooo gardus :)
- 2 didelių bananų;
- 125 g greitai paruošiamų avižinių dribsnių (naudojau "Dobele");
- 125 g miltų;
- 80 g ištirpinto sviesto;
- 2 kiaušinių;
- 100 g cukraus;
- 1,5 a.š. kepimo miltelių;
- 0,5 a.š. vanilinio cukraus;
- 50 g neišlukštentų pistacijų;
- Nuluptus bananus sutrinkite šakute iki vientisos masės.
- Dubenyje bananus sumaišykite su plaktais kiaušiniais, ištirpintu sviestu bei cukrumi.
- Tuomet sudėkite avižinius dribsnius, išsijotus miltus su kepimo milteliais, suberkite vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišykite.
- Išlukštenkite pistacijas ir supjaustykite gabalėliais.
- Kekso kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite paruoštą tešlą, ant viršaus užberkite pistacijas ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 min.
- Atvėsinkite ant grotelių ir mėgaukitės su kavos ar arbatos puodeliu.
Skanaus ;)
Labai puikus keksas, na ir man aktualu - tikrai ne per daug kalorijų. Valgiau pusryčiams, jau laukiu ir rytojaus! :)
AtsakytiPanaikintiKaip smagu, Marija, kad patiko! Skanaus :)
Panaikinti