Mėgstu tingius savaitgalio rytus, kai virtuvėje gamini atsipalaidavusi, neskubėdama :) Palepinkite namiškius skaniais pusryčiais, kuriuos galite kiekvienam padaryti būtent tokius, kokius jie mėgsta, t.y. sudėti jų mėgstamus ingridientus. Čia tinka įvairios daržovės, todėl naudokite, ką tuo metu turite po ranka.
- 2 kiaušinių;
- 2 gabalėlių šaldytų špinatų (galite dėti iš šviežius);
- kelių gabalėlių brokolio;
- 4-6 pievagrybių;
- 2 riekelių rūkyto naminio kumpio;
- 4 mažų kubelių sviesto;
- ~30 g tarkuoto kietojo sūrio (Parmezano, Džiugo ir pan.);
- druskos, maltų juodųjų pipirų;
- 2 svogūnų laiškų;
- Indelių dugną pabarstykite sūriu,
- Dėkite špinatus, brokolio gabalėlius, griežinėliais pjaustytus pievagrybius, smulkiais kubeliais pjaustytą kumpį, sviesto kubelius, ant viršaus įmuškite kiaušinį. Užberkite žiupsnelį druskos, maltų juodųjų pipirų ir pabarstykite sūriu.
- Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 min., priklausomai nuo norimi kiaušinio skystumo.
- Ant viršaus užberkite pjaustytus svogūnų laiškus ir patiekite.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą