2011 m. lapkričio 30 d., trečiadienis

VIŠTIENOS KEBABAS

atradau superinį būdą , kaip pašildyti naminį kebabą - į puikiąją orkaitę..;) anksčiau kišdavau į mikrobangę, tačiau nepatogu, nes ilgo neįdėsi, taigi nuo šiol minėtas būdas bus visuomet taikomas mano virtuvėje..;)

 naudojau:

  • didelį lavašą;
  • 400 g vištienos file;
  • pusę žaliosios paprikos;
  • pusę agurko;
  • pusę nedidelio pekino kopūsto;
  • 1 pomidorą;
  • mėgstamų prieskonių vištienai;
česnakiniam padažui:
  • 3 skilteles smulkiai pjaustyto česnako;
  • 3 v.šaukštus majonezo;
  • 3 v.šaukštus grietinės;
  • citrinos sulčių, krapų;
pirmiausiai juostelėmis supjaustome vištieną ir ją pakepiname keptuvėje su mėgstamais prieskoniais..supjaustome visas daržoves vienodais gabalėliais..ant stalo tiesiame folijos lakštą ir ant jos dedame lavašą, kurį aptepame česnakiniu padažu..dedame pekino kopūstą, vištienos gabalėlius bei  likusias daržoves..viską atsargiai suvyniojame...ir galiausiai lavašą sukame į foliją..kepame orkaitėje apie 15 min.. ištraukę supjaustome ir skanaujame..
skonis nepakartojamas dėl česnakinio padažo ir žiauriai panašus į kebabinėse gaminamus..nesuklysiu sakydama, kad dauguma nusiperkame fast foodo, bet namuose gaminamas maistas visuomet bus pats geriausias..skanaus..;)



9 komentarai:

  1. O, aš beveik taip pat darau tik nededu žalios paprikos. Labai skanu. Visuomet tik orkaitėje jį pašildau!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Živile - pritariu tau, kad tikrai skanu..;) o ir šiluma kebabe kur kas ilgiau laikosi nei pašildytas mikrobangėje..be to, fantazijos reikalas, ką dėti į vidų..;)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Va čia mano mieliausiojo maistas :) reiks kada nustebinti ir vėl pagaminti, nes jau senokai jas dariau :) ačiū, kad priminei ;)

    AtsakytiPanaikinti
  4. nėra už ką, Indre..;) visuomet smagu palepinti, o tuo labiau nustebinti brangiuosius jų mėgstamais patiekalais..;))

    AtsakytiPanaikinti
  5. kazin kokioj temperaturoj?

    AtsakytiPanaikinti
  6. Sveiki, sakykite, ar gerai supratau - šio recepto išeiga - 1 kebabas?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Supratote teisingai, bet noriu patikslinti, kad čia didelis lavašas (parduodamas sulanksytas pakeliuose po 1 vnt.).

      Panaikinti
    2. Dėkoju už informaciją :)

      Panaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...