2012 m. gegužės 27 d., sekmadienis

ŠNICELIS

Praktiškai visi blogai šiuo metu tik ir mirguliuoja lengvais patiekalais ir barbekiu receptais, bet tai nereiškia, kad visi tik tuo ir minta ;) Žinoma pasirinkimo reikalas. Taigi, šį karta dalinuosi nacionaliniai vyrų dienai tinkančiu patiekalu, juk jis iš mėsos ;)


  •  500g kiaulienos faršo;
  • 1 kiaušinis;
  • 2-3v.š. grietinės;
  • pusę svogūno;
  • mėgstamų prieskonių, juodųjų pipirų, druskos;
  • apvoliojimui: miltų, kiaušinių, džiūvėsėlių, petražolių;
  • padažui: gabalėlis sviesto, 1v.š. miltų, grietinėlės, druskos, krapų;
1. Sudėkite į faršą aukščiau išvardintus ingridientus ir gerai išminkykite.
2. Atskirose lėkštėse išdėliokite miltus, išplaktus kiaušinius ir džiūvėsėlius sumaišytus su petražolėmis.
3. Į gerai įkaitintą aliejų dėkite šnicelius apvoliotus miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
4. Kitoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite miltus, gerai išmaišykite, pilkite grietinėlę. Pagardinkite druska ir pačiam gale sudėkite krapus.
5. Valgykite su mėgstamomis salotomis.
Skanaus ;)



6 komentarai:

  1. nepasakyčiau, kad tokia esu;) bet dažniausiai tokius receptus dedu :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. O man patinka :) Šaunuolė! Dauguma mūsų bemaž kiekvieną dieną valgo mėsą, ir aš taip pat tarp jų, negalėčiau būti vegetare... o gyvenant su vyru apskritai tai beveik neįmanoma :D reikia mėsos, reikia! kitaip būt negali :D
    Šniceliukas labai viliojantis, o dar tas padažiukas, dabar supratau, kad vakarienės nevalgiau - noriu vaaalgyt :(, o nieko nėra :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ačiū, Redute ;) taip pagailo, kad alkana buvai..
      kai lieku viena, dažniau pagriebiu daržovių ar pasigaminu patiekalų iš kruopų, bet vyrai yra vyrai ir mėsa šventas reikalas :D

      Panaikinti
  3. Šventa žuvis, ta mėsa :DDDDD

    Liuksum, išmėginsiu, mat kaip faršo užsirezrrvvvvau :p

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. tikrai taip, Mindaugai, itin šventa :DD
      elementarus patiekalas, čia labiau priminimas, kad dar ir tokių esama, nes per "mandresnius" pamirštam paprastesnius ir skanius ;)

      Panaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...