2013 m. kovo 17 d., sekmadienis

ZEBRINIS KEKSAS

Labiausiai patiko maišyt geltonąją ir kakavinę tešlas ir stebėti, kaip gražiai skleidžiasi. Beto tai raminančiai veikia, o skoniu nenusivilsite ;)


  •  4 kiaušinių;
  • 1 stiklinės + 2v.š. cukraus;
  • 1 stiklinės pieno;
  • 1 stiklinės bekvapio aliejaus;
  • 2 stiklinių miltų;
  • 1 v.š. kepimo miltelių;
  • 2 v.š. kakavos miltelių;
  • 1 a.š. vanilės ekstrakto (bėriau vanilinį cukrų);
  • 0,5 a.š. druskos;
1. Persijokite miltus, kepimo miltelius ir druską.
2. Kiaušinius ir cukrų mikseriu plakite 2-3 min., kol masė sutirštės ir pabals.
3. Supilkite pieną, aliejų, vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite. Tuomet dalimis dėkite miltus vis gerai išmaišant tešlą, kad nebūtų jokių gumulėlių.
4. Į atskirą dubenį atsipilti 2,5 stiklinės tešlos ir sumaišyti su kakavos milteliais.
5. Apvalios kepimo formos dugną iškloti sviestiniu popieriumi.
6. Imkite du vienodos talpos indelius (3-4 v.š. talpos, aš naudojau dvi taureles). Pirmiausiai pasemkite geltonosios tešlos ir pilkite į formos vidurį. Nelaukiant, kol tešla pasklis, pilkite kakavinę tešlą tiesiai į geltonosios tešlos vidurį. Taip lygiomis dalimis ir pakaitomis pilkite, kol pabaigsite abi tešlas.
7. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50-55min. Pyragas bus iškepęs, kai medinis pagaliukas įsmeigus į pyragą bus sausas.
Skanaus ;)

foto skolinta iš interneto

šaltinis iš "Vaikai ir vanilė"

10 komentarų:

  1. och, ir Tu dar gundai su juo :) Aš šį receptą seniausiai užsisaugojus, bet vis neatrandu progos, nes namie niekas saldumynų valgyti laiko neturi...

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. užkliuvo akis už tuo metu turėtų visų ingridientų, todėl nieko nelaukdama skubėjau kepti. taviškiai laiko neturi - tokios priežasties nebuvau girdėjusi ;)) pas mane tai tokių kiekių nėra kam suvalgyti, todėl vaišinam abiejų kolegas ;)

      Panaikinti
  2. Labai gera foto kur parodyta kaip daryt tokį dryžuotą keksą, man visada tai atrodė taip sudėtinga :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. foto todėl ir įkėliau, kad įsivaizduoti, kaip daryti ;) bet iš tiesų viskas labai paprastai ir greitai :)

      Panaikinti
  3. Oditele, pilstymas tikrai raminanciai veikia; vien del terapijos verta prasideti; o skonis irgi visai geras; aciu, kad iskepei;

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ačiū tau, Aušra už receptuką ir idėją ;)

      Panaikinti
  4. Oi gėris - man labai patiko, kad jis drėgnas :)

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...