Ir vėl atnešu pusryčių idėją, juk jų per daug tikrai nebus ar ne? ;)
- 6 kiaušinių;
- 6 juostelių rūkytos kiaulienos šoninės;
- 1 svogūno;
- 2 v.š. aliejaus;
- 1 v.š. sviesto;
- 6 mini mocarelos gabaliukų;
- saujos špinatų;
- druskos, juodųjų pipirų;
1. Kiaulienos juostelėmis išklokite kepimo formelių dugną ir kraštus.
2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje ir svieste apkepkite smulkintą svogūną, Suberkite špinatus, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
3. Keptus svogūnus sudėkite į formeles, įdėkite po gabaliuką mocarelos, ant viršaus įmuškite po kiaušinį.
4. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20min.
p.s. papildomai įdėjau pievagrybio gabalėlį.
Skanaus ;)
receptas iš VMG žurnalo "Kulinarinis orkestras"
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą