Vėliau ar anksčiau pusryčiauti vistiek reikia, o paruošti tokias salotas - vienas juokas ;)
2 porcijoms:
- 2 kiaušinių;
- mėgstamų salotų mišinio;
- gabalėlio agurko;
- 1 pomidoro;
- mažo gabalėlio mėlynojo svogūno;
- rūkytos lašišos;
- kelių svogūnų laiškų;
- alyvuogių aliejaus;
- druskos, juodųjų pipirų;
- Lėkštėje išdėliokite salotas, pjaustytas daržoves ir lašišą. Užberkite šiek tiek druskos.
- Į puodą įpilkite vandens. Į dubenėlį įmuškite kiaušinį, taip bus patogiau jį įleisti į puodą. Kai pasirodys maži burbuliukai, tuomet vieną po kito sudėkite kiaušinius. Virkite ant silpnos ugnies 3 min. (patarimai iš Oliverio lūpų).
- Ant paruoštų salotų uždėkite kiaušinį, pagardinkite viską juodaisiais pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir užberkite pjaustytų svogūnų laiškų.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą