2012 m. gruodžio 15 d., šeštadienis

VAIŠĖS, UŽKANDĖLĖS ŠVENTEI

Mano atostogų metu draugė-kolegė ištraukė burtus už mane ir taip "netikėtai" tapau viena iš vakarėlio organizatorių :)) Susirinkimų metu savo iniciatyva prisiėmiau atsakomybę už maisto gamybą ir vaišių dekoravimą. Meniu ir dekoracijos keitėsi ne kartą, bet rezultatu likau patenkinta ir svarbiausia tai įvertino kolegos ;)
Kadangi mūsų buvo ne tiek ir mažai, sumasčiau, kad geriausias variantas bus švediškas stalas. O kad įtikti visų skoniams, ant kortelių surašiau užkandėlių idėjas, taip palikdama vietos ir savo improvizacijoms :)



  • vištiena su majonezu ir krapais;
  • kepti pievagrybiai, druska, juodieji pipirai, šv.čiobreliai;
  • krabų mėsa;
  • užtepėlė: philadelphia sūris, majonezas, rūkyta lašiša, šv.petražolės;

  • smulkiai tarkuoti virti burokėliai, citrinos sultys, druska, majonezas;

  • vyšniniai pomidorai, šv.baziliko lapelis, mocarelos sūrio rutuliukai;


  • forminis ir prancūziškas batonai paskrudinti orkaitėje;

  • tepamas varškės sūrelis sumaišytas su majonezu;

  • tarkuotas fermentinis sūris, išspaustas česnakas ir sumaišyta su majonezu;




  • saldi dovanėlė-padėka kolegai;

idėjos ir šaltiniai iš įvairių blogų

9 komentarai:

  1. Labas, kviečiu prisijungti prie žaidimo
    http://www.ievosreceptai.lt/blogeriu-zaidimas

    AtsakytiPanaikinti
  2. Labai dailu! Pati trečiadieniui apsiėmiau kažką panašaus paorgnizuot, tai taip noris smulkiau visko ir išsamiau! Pvz. Ką greičiausiai iššlavė? Ten kur ant pagaliukų tai mozzarela su pomidoriuku? Ir kas per istorija ant dovanų maišiukų?:>
    Labai maga sužinot!:))

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ačiū ačiū ;)
      Negaliu tiksliai pasakyti, kas dingo greičiausiai - ragavo viską iš eilės. Žinoma dešrytė su sūriu, vištiena su šv.agurkais turbūt buvo vieni iš einamiausių ;)
      Ant pagaliukų sumauti vyšniniai pomidorai, mocarelos rutuliukai ir šv.baziliko lapeliai - taip pateikti jie labai papuošė stalą.
      Dovanėlėms - paėmiau maišelius skirtus sumuštiniams, perrišau šniūreliu, o į vidų dėjau rankų darbo šokoladą su dž.braškėmis ir riešutais, imbierinių sausainių, morengų ir meduoliuką - tai padėka kiekvienam sudalyvausiam (dėti iš tikrųjų galima ką tik sumastai) ;)
      Jei dar turite klausimų - mielai atsakysiu ;)

      Panaikinti
  3. Oditėle, kokia tu šaunuolė!:) Žaviuosi:)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Kiek daug visko ir kaip skanu.. Apsimoka tave 'netycia' daryt atsakinga uz vakarelius :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. o taip jiems apsimokėjo ;))))) ir man gera patirtis ;)

      Panaikinti
  5. oditele, o kokią dešryte naudojot kur su sūriu viduje?Kaip padaryti tokia formą?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. naudojau saliamio dešrytę jau supjaustytą riekelėmis - ant dešros griežinėlio dėjau tarkuoto sūrio sumaišyto su majonezu ir česnaku, pirstų pagalba spaudžiau iš kraštu link viduriuko, gaunasi lyg gėlytė. Pabandžius, manau, kad tikrai pavyks ;)

      Panaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...