KEPTI ANTIENOS FILE PJAUSNIAI SU AGURKŲ SALOTOMIS

Gaivios agurkų salotos, traškūs tortilijos gabalėliai ir sultingi antienos pjausniai - tobulas patiekalas, ką čia daugiau ir bepridursi :)

• 350 g "Kitchen me" antienos file "Tradicinių" pjausnių;
• 2 apvalių tortilijų;
• 0,5 ilgo žaliojo agurko;
• 2 saujelių pjaustytų svogūnų laiškų;
• 1 v.š. sojos padažo;
• 1 v.š. baltojo vyno acto;
• 2 v.š. saldžiarūgščio čili padažo (naudojau naminį čili padažą);
• druskos;

1. Tortilijas iš abiejų pusių apskrudinkite sausoje keptuvėje ir atidėkite į šalį.
2. Į dubenį sudėkite svogūnų laiškus, supilkite sojos padažą, actą, čili padažą, įberkite žiupsnelį druskos ir viską gerai išmaišykite.
3. Daržovių skustuku "skuskite" agurką plonomis riekelėmis ir sudėkite į paruoštą marintą bei išmaišykite.
4. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir dėkite antienos kepsnius. Kepkite iš abiejų pusių viso apie 5 min. Tuomet perdėkite į lėkštę, uždekite folija ir leiskite 5 min. pastovėti šiltai.
5. Lėkštėje išdėliokite pjaustytą tortiliją, keptus pjausnius ir agurkų salotas. 

Skanaus ;)