IEŠMELIAI SU TRIUŠIENA

Tokie vėrinukai dar niekad nepavedė, nes gali miksuoti su daržvėmis, kokiomis tik patinka :)

2 porcijoms (5 iešmeliai):

• 250 g "Lapino puotos" šviežios triušienos mėsos (troškint, kepti);
• 2 v.š. sojos padažo;
• 1 v.š. balto vyno acto;
• 1 a.š. Dižono garstyčių;
• 1 v.š. medaus;
• 0,5 a.š. maltos rūkytos paprikos;
• druskos, maltų juodųjų pipirų;
• 10 vidutinio dydžio šviežių bulvių;
• 1 raudonosios paprikos;

1. Bulves virkite pasūdytame vandenyje apie 10-15 min.
2. Dubenyje sumaišykite sojos padažą, actą, garstyčias, medų, rūkytą papriką, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, viską gerai išmaišykite ir sudėkite vienodo dydžio gabalėliais supjaustytą triušieną. Marinuokite šaldytuve ~ 1 val.
3. Papriką išdarinėkite ir supjaustykite kvadratiniais gabalėliais.
4. Ant iešmelių pakaitomis maukite per pusę perpjautas bulvytes, triušienos gabalėlius ir papriką. 
5. Iešmelius dėkite į kepimo skardą ištiestą kepimo popierimiu ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min. 
6. Patiekite su mėgstamomis salotomis.

Skanaus ;)