KEPTA KIAULIENOS ŠONINĖ SU SOJOS IR APELSINŲ MARINATU

Grilinta mėsytė ir dauuug daržovių - be galo skanu, o ir paruošti itin paprasta :) 

• ~800 g pjaustytos kiaulienos šoninės;
• mėgstamų daržovių: paprikos, svogūnų, virtų kukurūzų ir pan.;

marinatui:

• 60 ml balzamiko acto;
• 3-4 v.š. sojos padažo;
• 2 apelsinų;
• 6 skiltelių česnako;
• 3-4 šakelių šviežio rozmarino;
• maltų juodųjų pipirų;
• žiupsnelio cukraus;

1. Į dubenį supilkite balzamiko actą, sojos padažą, iš apelsinų išspaustas sultis, griežinėliais supjaustytas česnako skilteles, nuskabytus ir pasmulkintus rozmarino lapelius, įberkite maltų juodųjų pipirų, cukraus (kad marinatas nebūtų rūgštus) ir viską gerai išmaišykite. 
2. Į marinatą sudėkite kiaulienos šoninę ir palikite pasimarinuoti nuo 30 min. iki 1 val.
3. Kepkite ant grilio arba keptuvėje.
4. Daržoves apšlakstykite sojos padažu, alyvuogių aliejumi ir iškepkite.

Skanaus ;)