Lyg ir įprasta, kad atvykusius svečius vaišina šeimininkai, bet pas mane buvo atvirkščiai :))) Gera draugužė pagamino nuostabias salotas, kurias man beliko nufotografuoti. Super! Rekomenduoju ir Jums.
- 1 didelio brokolio
- 250 g karštai rūkytos antienos file su oda (naudojau "Kitchen me") arba rūkytos vištienos;
- ~ 60 g saulėgrąžų;
- ~50 g džiovintų spanguolių arba goji uogų;
- kelių šaukštų majonezo (galima papildomai maišyti su natūraliu jogurtu);
- druskos, maltų juodųjų pipirų;
- Brokolį nuplaukite ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Tuomet supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
- Ten pat dėkite smulkiais kubeliais pjaustytą antieną, sausoje keptuvėje pakepintas ir atvėsintas saulėgrąžas, džiovintas spanguoles arba goji sėklas, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, dėkite majonezo ir viską gerai išmaišykite.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą