2019 m. vasario 10 d., sekmadienis

ORKAITĖJE KEPTOS VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖS U DŽIOVINTAIS POMIDORAIS IR MOCARELOS SŪRIU

Kartu su krūtinėlėmis galite kepti savo mėgstamas daržoves. Tik atkreipkite dėmesį, jei jos turi kepti ilgiau nei krūtinėlės, tuomet į orkaitę pašaukite skardą su daržovėmis ir jas kepkite pirmiausiai.


3 porcijos:

  • 3 vnt. (500g) vištienos krūtinėlių;
  • 1 a.š. džiovintų raudonėlių;
  • 1 a.š. džiovinto česnako;
  • 8-10 saulėje džiovintų pomidorų aliejuje;
  • 125 g mocarelos rutuliukų;
  • druskos, maltų juodųjų pipirų;
  • pasirinktinai daržovių (naudojau pievagrybius ir šparagines pupeles);
  1. Krūtinėles perpjaukite išilgai, iš abiejų pusių apibarstykite raudonėliais, česnaku, druska, maltais juodaisiais pipirais. 
  2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, dėkite krūtinėles ir max po minutę apkepkite iš abiejų pusių (jos neturi iškepti).
  3. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite daržovės, apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais. Išdėliokite vištienos krūtinėles, ant jų viršaus dėkite džiovintus pomidoru ir per pusę perplėštus mocarelos rutuliukus. Ant viršaus galite užpilti aliejaus nuo džiovintų pomidorų.
  4. Kepkite 210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min.
Skanaus ;)


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...