PICA SU MOCARELA IR POMIDORAIS

Picos padas išbadytas jau ne kartą, todėl tikrai laikau jį patikimu ;) Belieka tik rasti įdarą.

•  picos pado receptuką rasite čia;

įdarui:

• 200g mocarelos;
• vyšninių pomidorų;
• 1 skiltelė česnako;
• 4 v.š. pomidorų padažo;
• 3 v.š. alyvuogių aliejaus;
• 0.5 a.š. džiovinto baziliko;
• 0.5 a.š. džiovinto raudonėlio;

1. Paruoškite picos tešlą. Iš nurodyto kiekio padarykite dvi picas.

2. Į pomidorų padažą išspauskite česnako skiltelę ir patepkite picos padą.

3. Picą kepkite apie 10 min. 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

4. Alyvuogių aliejų sumaišykite su baziliku ir raudonėliu.

5. Išėmę picą, išdėliokite riekelėmis pjaustytą mocarelos sūrį ir pomidorus. Ant viršaus užpilame aliejų su žolelėmis ir kepame orkaitėje kol sūris gražiai išsilydo ir padas gražiai apkepa.

Skanaus ;)

įdaro idėja iš "Aj-receptai"