RICOTTOS BLYNELIAI

Puikus ir greitas užkandis prie vyno taurės ;)

•  400g ricottos sūrio;
•  1 kiaušinio;
• 40g tarkuoto parmezano sūrio;
• 1 v.š. miltų;
• 1 tarkuotos citrinos žievelės;
• ketvirčio sutarkuoto muskato riešuto;
• druskos, juodųjų pipirų;

1. Inde sumaišykite visus nurodytus produktus.

2. Kepkite iš abiejų pusių tol, kol gražiai apskrus.

Skanaus ;)

pagal J.Oliverio receptą