- 500g vištienos šlaunelių maltos mėsos (naudojau kalakutienos faršą);
- 1 kiaušinio;
- 1 v.š. krakmolo;
- 1 v.š. majonezo;
- žiupsnelis šv.čiobrelių;
- druskos, juodųjų pipirų;
- fermentinio sūrio;
1. Į faršą įmuškite kiaušinį, sudėkite krakmolą, majonezą, prieskonius ir gerai išminkykite (kadangi kalakutienos faršas buvo skystokas, dadėjau džiūvėsėlių).
2. Iš faršo formuokite kotlečiukus ir į vidų įdėkite kubelį fermentinio sūrio.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iš abiejų pusių apskrudinkite. Sudėkite į skardą ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25min.
Skanaus ;)
idėja iš "Skanus gyvenimas"
Niekad kazkodel nepagalvojau idaryt koteluku! Kaip butu skanu..:)
AtsakytiPanaikintiman irgi mintis šovė tik apie tai paskaičius :))
PanaikintiLabai sultingai ziurisi! Kaip noreciau, kad manes tokie vakare lauktu :)
AtsakytiPanaikintiačiū, Vilma ;) galbūt kas nors jais ir palepins vakare kurią gražią dieną ;)
PanaikintiŽinai, jie atrodo t-o-b-u-l-a-i! Ir aš jau seniai planuoju kotletukus įdaryti sūriu, bet vis neprisiruošiu.. gal dar ir todėl, kad nelabai turiu kam daug gaminti :( na bet išauš ir jiem valanda :D
AtsakytiPanaikintiačiū, Redute ;) kotlečiukams gaminti nereikia armijos, užtenka ir dviejų žmonių ;)
Panaikinti