Mmmm tikras gardumėlis ir reikia daug pastangų, kad sustoti ir nesuvalgyti bent jau didžiosios dalies iš karto ;))) Taip, kalorijų čia nemažai, bet nepiktnaudžiaujant pasilepinti tikrai galima.
~25 sausainiams:
- 200 g avižinių dribsnių (tik ne greitai paruošiamų. Naudojau "Dobele");
- 90 g miltų;
- 1 a.š. kepimo miltelių;
- 1 a.š. cinamono;
- 200 g sviesto;
- 120 g rudojo cukraus;
- 30 g baltojo cukraus;
- 2 kiaušinių;
- 100 g graikinių riešutų;
- 50 g džiovintų spanguolių;
- Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, miltus, cukrų, kepimo miltelius ir cinamoną.
- Minkštą sviestą supjaustykite gabalėliais, suberkite cukrų ir mikseriu plakite apie 2 min. kol masė taps puri. Tuomet įmuškite kiaušinius ir dar plakite apie 1 min.
- Į sviesto masę suberkite avižinius dribsnius su priedais.Viską gerai išmaišykite.
- Tuomet dėkite pasmulkintus graikinius riešutus, suberkite spanguoles ir vėl viską gerai išmaišykite.
- Formuokite norimo dydžio sausainius, dėkite į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi, palikdami nemažus tarpus ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-12 min.
- Visus sausainius kepkite ne visus iš karto, o per 3-4 kartus.
- Atvėsinkite ant grotelių ir mėgaukite prie kavos ar arbatos puodelio.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą