2011 m. liepos 6 d., trečiadienis

RAUGINTŲ KOPŪSTŲ TROŠKINYS

laaabai senai gamintas troškinys..anksčiau buvau didelė troškinių mėgėja - taigi patogu, viską sumeti į puodą ir troškini, o ir plauti tik vieną puodą tenka.:)


naudojau:

  • raugintus kopūstus;
  • karšto rūkymo dešreles;
  • bulves;
  • aštrų pomidorų padažą;
  • grietinę;
  • druską;
kopūstus pakišam po šalto vandens srove ir nuplauname, taip dingsta dalis rūgšties..kopūstus užpilame vandeniu ir statome puodą ant viryklės..tuo tarpu pjaustome nuskustas bulves ir dešreles..keletą minučių bulves pakepiau gerai įkaitintoje keptuvėje ir sudėjau į suminkštėjusius kopūstus..kai bulvės buvo link išvirimo pabaigos, sumečiau paskrudintas keptuvėje dešreles ir viską pagardinau pomidorų padažu bei grietine..galite dėti mėgstamų prieskonių, bet man apart druskos čia nieko netrūko..nesigiriant, bet troškinukas gavosi gardus..:) na štai, atėjo metas valgyti..;)


13 komentarų:

  1. Kiek to vandens pilti?

    AtsakytiPanaikinti
  2. priklausomai kokios tirštumo norisi troškinio;) vanduo turi apsemti kopūstus..o jei per daug - visada galima nupilti..;)

    AtsakytiPanaikinti
  3. nuostabus troskinys! niekada i raugintu kopustu troskini nededavau grietines, o kai pamaciau, nenurimau, kol nepadariau su grietine.. labai skanu, aciu!

    AtsakytiPanaikinti
  4. smagu girdėti, kad patiko ir labai malonu, kad išbandėte..;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. O jeigu pabandyciau su kiaulienos mesos gabaliukais?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. bus tikrai skanu ;) tik aš juos apskrudinčiau keptuvėje su prieskoniais ir vėliau dėčiau į troškinį. skanaus ;)

      Panaikinti
  6. Koks paprastas, visiems prieinamas receptas. Bėgu tuoj pat bandyti. :) Ačiū. :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Įdėdama šį patiekalą, tikrai nesitikėjua, kad jis sulauks tiek dėmesio ;) Tikiuos, Cacao, gardžiai pavalgėte ;)

      Panaikinti
  7. Sveiki, dbr gaminu šį troškinį, tikrai lengvai pagaminamas, laukiu skanaus rezultato, Ačiū už receptą.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. ačiū Jums, kad užsukate ir išbandote ;) tai labai pradžiugina.

      Panaikinti
  8. Skaiciau panasu supreni receptuka tik pomidoru padazo ideti pomidorus jo sultyse bandysim sitaip dekui ;)

    AtsakytiPanaikinti
  9. o kiek laiko reikia troskinti kopustus?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Troškinimas gali užtrukti 1-1,5 val., gali šiek tiek ir trumpiau. Nes daug kas priklauso nuo kopūstų. Todėl ragaukite ir troškinkite iki norimo minkštumo.

      Panaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...