per atostogas vien grynu oru sotus nebūsi..:) daugiabutyje neprikepsi nei šašlykų, nei kepsnių..tad nepraleidom kaimukyje progos jų išsikepti..;) pirmiausiai žinoma buvo įkurtas laužas ;)
naudojau:
šašlykams
- kiaulienos kumpį;
- actą, sojos padažą;
- svogūnus, j.pipirus, lauro lapelius;
kepsniams
- barbeciu marinatą - 1 variantas;
- sojos padažą, grūstas aitriąsias paprikas - 2 variantas;
garnyrui
- cukiniją, baklažaną, geltonąją ir raudonąją paprikas;
- druską, baltuosius pipirus, druską;
- pomidorus, agurkus;
na, kaip viską marinuoti, manau pasakoti neverta..šie gardumynai buvo iškepti ne per vieną vakarą - būtų tikra beprotybė tiek sukišti į skrandį..:)) garnyrui valgėme tik daržoves - keptas ir žalias..visiškai nepasigedome ryžių..;) šašlykai gavosi su rūgštele, kepsniai sultingi..dabar jau pilna burna seilių, prisiminus skonį..:))
na ir kaip be viską prižiūrinčių papildomų dar dviejų akių..;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą