Turiu Jums skanų pasiūlymą, jei ieškote idėjų, ką įdomesnio iškepti vakarėliams su draugais vietoj šašlykų. Sultingi ir šiek tiek neįprasti mėsainiai turėtų bičiuliams patikti ;)
4 mėsainiams:
- 500 g jautienos ir kiaulienos faršo;
- 0,5 nedidelio mėlynojo svogūno;
- 1 skiltelės česnako;
- 2-3 v.š. Vorčesterio padažo;
- ~80 g mėlynojo pelėsinio sūrio;
- druskos, maltų juodųjų pipirų;
papildomai reikės:
- 4 bandelių;
- 1 pomidoro;
- mėlynojo pelėsinio sūrio;
- mėlynojo svogūno;
- salotų lapų;
- mėgstamo padažo;
- Į faršą sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną, išspaustą česnako skiltelę, gabalėliais sutrupintą mėlynąjį pelėsinį sūrį (pasilikite gabalėlį, uždėjimui ant viršaus), įpilkite vorčesterio padažo, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską gerai išminkykite.
- Formuokite 4 paplotėlius ir kepkite ant grilio po keletą minučių iš abiejų pusių.
- Ant paskrudintų bandelių tepkite padažą, dėkite salotos lapą, iškeptą mėsos paplotėlį, kelis gabalėlius mėlynojo pelėsinio sūrio, riekelę pomidoro, plonai supjaustyto mėlynojo svogūno.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą