SALOTOS SU KEPTA ANTIES KRŪTINĖLE IR GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS

Man salotose yra labai svarbus padažas, kuris viską "suriša" ir pagardina sudėtus ingridientus.

2 porcijoms:

• 200g keptos anties krūtinėlės;
• 150g salotų (gražgarsčių ir špinatų);
• gabalėlio šviežio agurko;
• 30g graikinių riešutų;

padažui:

• 3v.š. alyvuogių aliejaus;
• 1v.š. grūdėtųjų garstyčių;
• 1v.š. raudonojo vyno acto;
• 1v.š. citrinų sulčių;
• 1a.š. medaus;
•  druskos, juodųjų pipirų;

1. Lėkštėje išdėliokite salotas, pusžiedžiais pjaustytą agurką, anties krūtinėlę - plonais griežinėliais. Ant viršaus užberkite sausoje keptuvėje paskrudintus ir smulkintus graikinius riešutus.

2. Padažui išvardintus ingridientus išmaišykite dubenėlyje ir apipilkite salotas.

Skanaus ;)

p.s. anties krūtinėlę galite išsikepti atskirai arba pakeisti kepta vištienos krūtinėle.