SALOTOS SU BROKOLIAIS IR JOGURTINIU PADAŽU (SALOTOS STIKLAINĖLYJE)

Tęsiu salotų idėjas stiklainėlyje. Tai dar vienas puikus jų receptas, jei negalite gyventi be salotų. Ingridientų kiekius galite dėlioti pagal save, o padažą būtina ragauti ir kiekius pasireguliuoti taip, kad būtų skanu.

• 150g brokolių;
• 0,5 žaliojo obuolio;
• 2 v.š. razinų;
• 1 morkos;
• saujelės graikinių riešutų;

padažui:

• 1,5 v.š. graikinio jogurto;
• 0,5 v.š. citrinos sulčių;
• 0,5 v.š. medaus;
• šiek tiek tarkuotos citrinos žievelės;
• druskos, juodųjų pipirų;

1. Padažui: dubenėlyje sumaišykite išvardintus ingridientus ir supilkite į stiklainėlį.
2. Tuomet dėkite garuose išvirtus ir atvėsintus brokolius, kubeliais supjaustytą obuolį, suberkite razinas, per burokinę tarką sutarkuotą morką ir pasmulkintus graikinius riešutus.

Skanaus ;)

"The Domestic Geek"